Coole kruiden

Je kent het vast. Je hebt voor een gerecht speciale kruiden gekocht die je eigenlijk niet zo vaak nodig hebt en houdt een aantal takjes over. Wat nu?

Wist je dat je kruiden heel goed kunt invriezen?

De kruiden zijn ongeveer 12 maanden houdbaar in de vriezer. Daarna verliezen ze een groot deel van hun smaak en geur.

Zo vries je de kruiden in:

  1. Was de kruiden.
  2. Dep ze droog met keukenpapier of een schone theedoek.
  3. Snijd de kruiden fijn of grof.
  4. Verpak ze in kleine porties in boterhamzakjes of doe de kruiden met wat water in een ijsblokjeshouder.
  5. Vries ze zo snel mogelijk in.

Bekijk hier het filmpje: Wat kan ik invriezen en wat niet: https://www.youtube.com/watch?v=Qc4tBLn_Zuo