Hollandse kost of mediterraan tintje

Gisteren lekker gekookte Hollandse aardappels met vlees en groente gegeten maar heb je nu nog wat aardappels over? Gebruik deze gekookte aardappeltjes van gisteren gewoon voor iets nieuws!

Wat dacht je van:

  • Een Spaanse frittata?
  • Een Italiaanse pastasaus? Want met de aardappeltjes maak je de saus net iets dikker.
  • Een Franse salade nicoise?