Net als in de winkel bewaar je een komkommer ook thuis buiten de koelkast. In de koelkast droogt hij namelijk uit. Bewaar je gesneden komkommer wel in de koelkast, bijvoorbeeld in een plastic zakje of bewaarbakje. Bewaar komkommers in de plastic folie waarin je ze koopt. In de folie blijven ze houdbaar tot 14 dagen, buiten de koelkast. Zonder folie kun je ze minder lang bewaren.
Voor alle verse groenten geldt dat je ze het beste in de oorspronkelijke verpakking kan bewaren. De verpakking beschermt het product tegen uitdrogen en bacteriën.
