Heb je nog een aubergine over? Maak er eens een gezond dipje van.
Misschien heb je Baba Ganoush wel eens in de supermarkt zien liggen? Eigenlijk is het een heel eenvoudig te maken gerecht. Het enige wat je nodig hebt is een aubergine, citroensap, tahini, een beetje knoflook en een snufje zeezout.
