Heb je overrijp fruit op de fruitschaal liggen en staat er visite op de stoep? Met dit recept maak je er in een handomdraai een feestje van! Leg wel direct een flesje bubbels in de koelkast! Geen prosecco? Probeer het dan met bruisend water of ginger ale.
Voor vier personen heb je al genoeg aan 1 sinaasappel, 1 kiwi en een halve mango. Schil de sinaasappel en snij deze in partjes tussen de segmenten. Schil de kiwi en mango en snij deze in blokjes. Verdeel de stukjes fruit over vier glazen en voeg, indien je dit hebt, een blaadje basilicum toe. Giet als laatste de bubbels in de glaasjes en proost! Een lekkere en bovenal feestelijke afsluiter voor een gezellige avond.
Varieer lekker met verschillende soorten fruit. Denk bijvoorbeeld aan appel en rood fruit! Of sinaasappel en abrikoos.
